FESTIVAL ESTIMULA TURISMO GASTRONÔMICO EM CAMPOS DO JORDÃO

Entrada de Campos do Jordão, no interior paulista

(foto: cache.virtualtourist.com)

Visando incentivar o turismo gastronômico da região da Serra da Mantiqueira, a cidade de Campos do Jordão recebe, até 30 de junho, a primeira edição do Festival de Gastronomia da Montanha. Com a temática Aquarela de Sabores, o evento busca resgatar receitas e ingredientes locais.

A programação inclui palestras e oficinas de gastronomia – realizadas no Núcleo de Conhecimento e Negócios organizado pelo Centro Universitário Senac -, uma rodada de negócios que reúne empresários e produtores locais, além de um concurso de receitas.

A competição tem inscrições abertas até 8 de maio e conta com três categorias: chefs locais, estudantes das unidades Senac e a comunidade local. O requisito básico é utilizar a Aquarela dos Sabores – os produtos típicos da região. O regulamento completo e a ficha de inscrições estão no site do festival.

O evento é uma iniciativa da Aquarius Consulting, Cultura Brasil e Mané Young, em parceria com o Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, Sebrae, Campos do Jordão CVB, prefeitura municipal e associação comercial da cidade.

Fonte: http://goo.gl/lNk64